漢字「酢」とは？読み方・意味・部首・書き順・書き方・例文など
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酢とは？
「酢」とは、料理などで使うすっぱい液体を表す漢字である。「酢飯」「酢豚」「酢の物」などの言葉に使われ、料理の味を引きしめたり保存に役立つものとして用いられる。
酢の意味
- 調味料として用いる酸味の液体（食酢・穀物酢）
- 酢酸を主成分とする酸性の液体成分（酢酸・氷酢酸）
- 酢を用いて作る料理の総称（酢料理・酢物）
- 酢を加えて味を調えること（酢加減・酢味）
- 酢に漬け込んで保存すること（酢漬・酢締）
- 酢を混ぜた飯のこと（酢飯・酢寿司）
- 酢のような酸っぱい味わい（酢味・酢風味）
- 比喩的な不機嫌でとげとげしい感じ（酢気・酢っぱい）
基本情報
酢の読み方
音読み
サク・ソ
訓読み
す・すい
酢の総画数
12画 （部首画数7＋5）
酢の部首
表記
酉部（ゆうぶ）
異体分類
酉
部首読み
とりへん・ひよみのとり・さけのとり
酢の右側
乍
酢の検索ワード
酉乍
酢の書き順
酢の書き方
酢の旧字体
なし
酢の略字
なし
酢の異体字
醋
※環境によっては表示できない場合があります
酢に似た漢字
醡
※環境によっては表示できない場合があります
用字区分・学習レベル
語彙・言い回し
酢の字体・書体
明朝体
ゴシック体
楷書体
行書体
草書体/くずし字
筆文字
隷書体
篆書体
手書き
イラスト・絵文字
酢を連想させるイラスト
酢に関連する絵文字
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言語別情報
酢を英語で言うと
Vinegar
酢を中国語で言うと
醋
符号化・文字コード
Unicode
U+9162
JIS水準・面区点
第1水準・1-31-61
Shift_JIS-2004
0x907C