漢字「葱」とは？意味・読み方・書き順・書き方・成り立ちなど

葱の意味

1. 香りの強い細長い野菜を指す語（青葱・長葱）
2. 葉や茎の白い部分や青い部分そのものを指す語（葱葉・葱白）
3. 薬味として刻んで料理に添える材料を指す語（刻み葱・葱薬味）
4. 汁物や鍋物など温かい料理の具として用いる材料を指す語（葱鍋・葱汁）
5. 焼き物や炒め物で主役となる野菜を指す語（葱焼き・葱炒め）
6. 油や調味料に香りを移したものを指す語（葱油・葱醤）
7. 葱を多く育てる畑や産地を表す語（葱畑・葱園）
8. 葱の球状の花やつぼみを指す語（葱坊主・葱花）