漢字「漬」の読み方・意味・部首・書き順・書き方・熟語など
このページは、読み方・意味・部首・熟語・旧字・言い換えなどをまとめた漢字解説ページです。漢字を調べたい方や学びたい方が、基礎から用例まで学べるよう構成しており、見やすく検索しやすい作りを心がけています。
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漬とは？
「漬」とは、液体や調味した汁に食材を入れてしみこませることを表す漢字である。「漬物」「一夜漬け」「糠漬け」などの言葉に使われ、食べ物を調味した液や床の中で時間をおいて作った料理や保存食の場面で用いられる。
漬の意味
- 食品を塩に浸して保存する（塩漬・古漬）
- 食品を調味料に浸して味を付ける（味噌漬・醤油漬）
- 野菜などを短時間漬けてさっぱり仕上げる（浅漬・一夜漬）
- 漬けた食品そのものを指す（漬物・漬け魚）
- 液体に長く浸し成分を染み込ませる（酒漬・粕漬）
- 液体などに浸されている状態になる（漬かり具合・漬かり加減）
- 出汁や茶をかけて食べる飯にする（茶漬・鮭茶漬）
- あるものに溺れた状態を言う比喩（酒漬・借金漬）
基本情報
漬の読み方
音読み
シ・ジ
訓読み
つかる・つける
漬の総画数
14画 （部首画数3＋11）
漬の部首
表記
水部（すいぶ）
異体分類
氵・水・氺
部首読み
さんずい・みず・したみず
漬の検索ワード
氵責・さんずいに責
漬の書き順
漬の書き方
漬の旧字体
なし
漬の略字
なし
漬の異体字
渍
※環境によっては表示できない場合があります
用字区分・学習レベル
語彙・言い回し
漬の字体・書体
明朝体
ゴシック体
楷書体
行書体
草書体/くずし字
筆文字
隷書体
篆書体
手書き
イラスト・絵文字
漬を連想させるイラスト
漬に関連する絵文字
なし
言語別情報
漬を英語で言うと
Pickle
漬を中国語で言うと
渍
符号化・文字コード
Unicode
U+6F2C
JIS水準・面区点
第1水準・1-36-50
Shift_JIS-2004
0x92D0